귀금속가공원 및 보석세공원은 금은세공업체, 귀금 속가공업체, 장신구류 제조업체 및 판매업체, 귀금 속제품 판매업체 등에서 활동하고 있으며, 디자인, 귀금속가공, 보석가공, 보석부착, 수리, 감정, 판매 까지 한 분야 또는 여러 분야에서 일을 한다. 최근 에는 산업의 생산성을 높이기 위해 세공에 관련된 자동화기계가 많이 사용되고 있고, 보석세공원은 다이아몬드 절단 시 레이저광선을 사용하거나 연마 시 자동연마기계를 사용함으로써 보다 정교한 작업 을 수행하고 있다. 귀금속가공원 및 보석세공원이 되기 위한 신체조건 으로는 일의 특성상 색맹 또는 손장애가 없어야 한 다. 그러나 난청, 농아 등도 작업이 가능하며 지체 부자유자도 양손의 협응이 잘되는 경우에는 작업이 가능하다. 작업을 할 때 소공구, 그라인더, 가열 및 용접기구 등의 사용으로 약간의 재해 요소가 있으 며, 톱날이 부러질 때와 미끄러질 때 손을 다치기 쉬우므로 주의해야 한다. 귀금속공예작업은 아주 정교하기 때문에 정신적인 스트레스를 받기도 한 다. 또한 주로 앉아서 하는 작업이기 때문에 요통 (腰痛)을 겪기도 한다.

1. 보석감정사

보석감정사는 보석의 진품 여부, 품질 및 가치를 적절히 평가하고 감정서를 발행하는 일을 하는 보석전문가이다. 즉, 편광기, 굴절계기, 현미경 등의 광학계기를 사용하거나, 규정된 화학용액에 담구어 봄으로써 보석을 구별하여 진귀한 견본을 식별한다. 또 보석가치에 영향을 미치는 금이 간 곳, 결함, 또는 제반 특성을 찾아내기 위해 보석의 표면과 내부구조를 검사하기도 한다. 이밖에도 보석의 색깔, 연마 정도에 따라 등급을 판별하고 결정하여 보석감정서를 발부한다든지, 도매 및 소매가격을 평가하는 것도 모두 보석감정사의 고유업무에 속한다. 전 세계적으로 국가 의 공인 자격제도나 면허제도가 없고 GIA (Gemological Institute of America 미국 보석 협회) GAGB (영국 보석 협회) 의 교육기간에서 1년간 교육과정을 수료 한 후 경험을 쌓아 보석 감정사로 활동 한다.

2. 보석디자인

보석디자인과정은 기하학을 기본으로 하고, 에어브러쉬와 컴퓨터등을 이용한 그래픽다자인의 테크닉, 일러스트레이션, 재질에 대한 지식, 새로운 트랜드 분석, 보석사, 금세공 등 보석디자인의 과정을 진행하기 위한 이론과 실기를 배우는 과정이다.
보석디자인은 보다 세련되고 개성있는 예술작품으로서의 보석을 중요시하는 현대 사회에서 각광받는 분야이기 때문에 취업전망이 밝으며 공업 및 상업 디자인 분야, 장신구 제작업체와 판매업체에 활동할 수 있다.